Сметанний соус з гірчицею та хроном за хвилину
- Автор
- Ірина Руденко
- 4
- порції
- 1 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 0.6 г
- білки
- 5 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Цей вершковий та пікантний соус можна приготувати миттєво і подавати до м’яса, риби, салатів, канапок, ковбасок і не лише. Читайте правильні пропорції для соусу зі сметани, гірчиці та хрону.
Кремова сметана, пряна гірчиця з гострим хроном і сіль створюють чудову палітру смаків. Відрегулюйте кількість кожного інгредієнта, щоб досягти бажаного рівня вершковості, гостроти або солоності.
Ми використовуємо готову гірчицю з хроном з крамниці. Якщо ви не знайшли такої, змішайте 2 ст. л. гірчиці з 1 ч. л. свіжонатертого хрону. Кількість хрону можна трохи збільшити, якщо любите гостре. Не використовуйте хрін із буряковим соком — він змінить колір соусу.
Читайте також, як приготувати вершковий соус з хроном до м’яса — у ньому немає гірчиці.
Сметану покладіть у невелику миску.
Додайте до сметани до свого смаку гірчицю з хроном та сіль. Перемішайте.
Дізнайтесь також, як приготувати гострий соус хариса та йогуртовий соус до свіжих овочів.