Вершковий соус з хроном до великоднього м’яса

Найперше, що готуватимуть більшість господинь на Великдень, — домашня ковбаса. Традиційно до неї ставлять тертий хрін та соуси на основі нього.

Пропонуємо удосконалити їх і приготувати простий соус з хроном та яблуками.

Має значення сорт яблук. Кращі червоних сортів, адже зелені надто вперто тримають форму. Готуючи яблука, не відходьте від плити далеко, щоб яблука не підгоріли.

Приготуйте також: Салат з чорносливом та м'ясом на Великдень

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою

Процес починається з уварювання яблук, важливо додавати хрін, коли яблука будуть не гарячими. Якщо додавати хрін до гарячих яблук, то він повністю втратить пікантність.

Щодо великодньої випічки, то пропонуємо вам прості рецепти ароматних панетоне.