Лаваш з начинкою з кабачків і курки
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 34 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Начинку з кабачка та курки можна загорнути в рулет з лаваша як закуску або покласти в конвертик як шаурму для поживної перекуски.
Начинку для лаваша або її складові можна приготувати заздалегідь, і тоді ваша закуска або перекуска вийде не тільки поживною, а й швидкою.
М’ясо можна взяти варене, смажене, запечене з будь-якої частини курячої тушки, лише важливо подрібнити його на зручні шматки.
Лаваш має бути свіжий, купуючи його в магазині, обов’язково подивіться на дати. А ще можна приготувати свій власний лаваш, адже домашнє завжди до смаку, подивіться такі рецепти лавашів:
Інгредієнти 9
Основні
Кабачок натріть на грубій тертці та залиште, щоб він пустив сік.
Куряче філе відваріть або натріть улюбленими спеціями та обсмажте до готовності, близько 15-20 хвилин.
Цибулю наріжте та обсмажте на олії до прозорості, близько 10 хвилин. Посипте меленим лавровим листям та перцем за смаком, перемішайте та готуйте ще хвилину. З тертого кабачка відіжміть сік, додайте кабачок до цибулі та перемішайте. Тушкуйте під кришкою до готовності овочів, близько 15 хвилин. Додайте нарізану зелень, посоліть за смаком, перемішайте та прогрійте, щоб зелень прив’яла.
Коли курка та кабачки остигнуть, поєднайте їх, викладіть на лаваш та згорніть.
Любите, щоб начинка у лаваші була із соусом? Приготуйте смачний домашній майонез.