Смачний свіжий салат з помідорів за 5 хвилин
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 4 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Цей простий салат з помідорами містить мінімум інгредієнтів і готується за лічені хвилини, але є повноцінною і доволі ситною закускою.
Інколи найпростіше буває найсмачнішим. Візьміть ароматні, соковиті, м’ясисті солодко-кислі помідори, додайте до них свіжої гірчинки і хрумкості, вирівняйте і поєднайте смаки кремовою сметаною — ця закуска буде ідеальною і сама собою, і як доповнення, наприклад, до вареної картоплі або пасти.
Дізнайтеся, як обрати пасту чи макарони: поради італійського шефа.
Для свіжої гостроти і збагачення текстури до томатів наріжте ріпчасту цибулю, а також пряну зелень. І помідори, і сметана чудово поєднуються з кропом, кінзою, петрушкою. Класичний додаток — часник. Тож цей рецепт має кілька смачних варіацій. Ми пропонуємо таку комбінацію: томати, солодка червона цибуля, часник, кріп.
Спробуйте також:
Інгредієнти 7
Основні
Помідори і цибулю тонко наріжте, додайте нарізаний кріп і нарізаний або подрібнений через прес часник.
Покладіть до овочів сметану, приправте сіллю й перцем за смаком і перемішайте.
Сметанний соус — універсальний, він пасує до м’ясних, рибних і овочевих страв. Дізнайтеся, як приготувати сметанний соус із зеленню, а також сметанний соус з гірчицею і хроном.