Name: Просто й зі смаком: салат «Цезар» з макаронами
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Макарони 150 г; Куряча грудка 1 шт.; Сухарики 70 г; Салат ромен 1 шт.; Томати чері 150 г; Заправка для салату «Цезар» 75 г; Авокадо 1 шт.; Пармезан 50 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений 1/5 ч. л.; Часник сушений 1/4 ч. л.

Просто й зі смаком: салат «Цезар» з макаронами

Рецепт салату «Цезар» з куркою й макаронами

Для приготування салату вам знадобляться готові крутони (підсушені кубики хліба) й заправка для салату «Цезар». Маємо 2 простих і швидких класичних рецепти для приготування цих важливих складових салату.

Крок 1/4

Відваріть макарони у підсоленій воді відповідно до інструкцій на упакуванні. Варіть на 1 хвилину менше, ніж зазначено в інструкції.

Перекиньте макарони на сито, для стікання зайвої рідини й одразу ж додайте в салат. Корегуйте кількість макаронів у страві собі до смаку.

Крок 2/4

Вимиту й висушену курячу грудку наріжте смужками, приправте сіллю, перцем сушеним часником, обсмажте на сковороді, у невеликій кількості олії, до готовності, приблизно 10-12 хвилин. Тримайте середній вогонь й перевіряйте, щоб курка не підгоріла.

Примітка: ви можете приготувати курячу грудку на грилі або просто відварити у підсоленій воді, якщо бажаєте більш дієтичну версію салату.

Крок 3/4

Приготуйте крутони й класичну заправку «Цезар» за посиланнями в шапці рецепта.

Примітка: ви можете вибрати сухарики за вподобанням, для додавання в салат.

Крок 4/4

Помийте листя салату ромен, обсушіть, порвіть руками й викладіть на великий таріль.

Помийте й обсушіть чері, розріжте навпіл й додайте до салатного листя.

Очистьте авокадо, звільніть від кісточки й наріжте кубиками. Відправте авокадо на таріль

Викладіть зверху макарони й курячу грудку. Збризніть заправкою, обережно перемішайте й натріть зверху пармезан або інший твердий сир.