Як готувати кускус — 5 смачних бюджетних рецептів
Повноцінне меню з кускусом на цілий день: сніданок, обід, вечеря, перекуска і смачний пиріг для вечірнього чаювання.
Кускус у країнах Близького Сходу має майже сакральне значення. Його готують на гарнір, із нього смажать котлетки, з нього роблять салат табуле або закуску кисир з томатною пастою, яку подають у складі турецького мезе.
Кускус поєднується із безліччю інгредієнтів — від помідорів до родзинок, завдяки своєму нейральному смаку він є ідеальною основою для солоних, гострих і солодких страв.
Нижче наводимо повноцінне меню з кускусом на цілий день: сніданок, обід, вечерю та цілих дві перекуски.
Не проґавте: Бюджетні страви з капусти — 7 дуже смачних рецептів
Сніданок: кускус з томатами і м’яким сиром
Свіжі або в’ялені томати, улюблений сир, кускус, трошки запашної зелені та варені круто яйця — ідеальний сніданок готовий!
ПереглянутиОбід: томатний суп з кускусом і овочами
Ситна, легка і смачна перша страва на обід. Суп не містить продуктів тваринного походження, тому пасує до пісного обіду.
ПереглянутиВечеря: м’ясне рагу з кускусом по-марокканськи
Яловичина в мультиварці з овочами й кускусом — варіант приготування для лінивих. А ще це смачно й поживно!
ПереглянутиПерекуска: рол з кускусом і м’ясом
Чудова ситна перекуска нашвидкуруч. Смажене м’ясо можна замінити улюбленим сиром, солоною або печеною рибою.
ПереглянутиВечірнє чаювання: пиріг з кускусу із сиром і цибулею
Пікантний пиріг з кускусу із сиром і цибулею — ситна та смачна вегетаріанська страва, яку можна їсти вдома або зручно брати з собою в дорогу.
ПереглянутиТакож радимо почитати нашу смачну добірку страв із картоплі, в якій ми зібрали три десятки найрізноманітніших страв.