Лляна каша: як приготувати суперкорисний сніданок
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 2
- хвилини підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 115 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Льон — унікальна рослина, з якої роблять не тільки якісну тканину, але ще й борошно й олію.
Клітковина, яку містить насіння льону, покращує травлення та допомагає виводити токсини з організму.
Льон також містить Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти. За їх насиченістю льон можна порівняти з риб’ячим жиром.
Білок у льоні легко засвоюється і не перевантажує шлунок. Також вживання лляної каші сприяє зміцненню серцево-судинної системи та зниженню рівня цукру в крові. Каша є дієтичною та допомагає позбутися зайвої ваги.
Отже, якщо ви хочете приготувати сніданок, насичений клітковиною, вітамінами, мінералами та білками, додайте лляну кашу до свого раціону.
Як приготувати лляну кашу? Розповідаємо!
Інгредієнти 7
Основні
Насипте насіння льону в чашу блендера і подрібніть (подрібнювати потрібно в будь-якому випадку, оскільки насіння дуже тверде).
Насипте подрібнене насіння в піалу, залийте окропом, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 5 хвилин.
Додайте сіль на смак і цукор. Також додайте корицю та перемішайте. Заправте страву оливковою олією.
Прикрасьте ягодами — будь-якими. Це може бути малина, чорниця, ожина чи лохина.
Смачного!
Корисні поради
- Насіння льону з вечора насипте в миску, залийте водою кімнатної температури і залиште на ніч. Води налийте так, щоб вона покрила на 1 см насіння.
- Якщо каша вийшла більш густою, ніж ви хотіли, можна трохи розвести її питною водою до бажаної консистенції. Також до каші крім ягід можна додати волоські горіхи, шматочки яблука або чорнослив.
- Ще одна цікава ідея: коли ви будете подрібнювати насіння льону в чаші блендера, додайте до них банани.
- Насіння льону також можна вживати й з іншими кашами. Наприклад, з вівсянкою. Для цього достатньо зварити вівсяні пластівці, насіння льону подрібнити та додати в готову кашу.