Діти просять щодня: оладки з вівсяних пластівців
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 3 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Оладки з вівсяних пластівців — ситний, смачний і корисний сніданок, який готується лише за 15 хвилин із простих продуктів
Оладки — один з улюблених сніданків як дорослих, так і дітей. З чого тільки їх не готують — вони бувають і лимонні з приємною кислинкою, і особливі бабусині оладки з маком, і пікантні кабачкові оладки за 5 хвилин за одеським рецептом, та й навіть оладки з цибулі порею!
Але сьогодні ми пропонуємо приготувати максимально простий оладковий сніданок, який точно потішить і дорослих, і дітей — вівсяні оладки, борошно для яких ви зробите самостійно із пластівців. Нагадаємо, що борошно можна приготувтаи практично із будь-якої крупи.
Інгредієнти 5
Основні
Розмеліть вівсяні пластівці у борошно. Залиште на 10 хвилин, щоб суміш загусла.
Додайте решту інгредієнтів, перемішайте.
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні з олією чи вершковим маслом — використовуйте, що є.
Киньте по 2 столові ложки тіста для кожного млинця на сковорідку. Готуйте оладки — по 3 за раз — на гарячій сковороді, поки зверху не утворяться дрібні бульбашки. Переверніть один раз. Оладки мають бути золотисто-коричневими.
Подавайте оладки з вівсяних пластівців відразу після приготування.
Корисні поради
Не подрібнюйте вівсяні пластівці дуже сильно. Вам знадобиться лише декілька секунд, щоб отримати легку, схожу на борошно текстуру. Блендер має бути сухим, щоб борошно не прилипало до стінок.
Якщо ви любите солодкі оладки, додайте столову ложку цукру або меду.
Нехай овес просочиться молоком принаймні 10 хвилин. Цей простий крок дозволить отримати більш пухнасті млинці.
Вам напевно також пропадуть до смаку веганські вівсяні млинці — приготуйте їх за нашим рецептом.