Уся їжа взимку має бути особливою: корисною для організму та підтримання бадьорості. Щось треба виключити, а щось навпаки — їсти частіше й більше, на цьому наполягають дієтологи.
Зима хоч і не може похвалитися розмаїттям овочів і фруктів, а проте ми маємо справжні суперфуди, які приносять багато користі. Мова про ферментовані продукти, які так смачно поєднуються з картоплею, м'ясом і не лише.
Груднева їжа просто зобов'язана зігрівати, створювати затишок на столі й у шлунку. Це зовсім не означає, що потрібно готувати з дорогих продуктів. У добірці все розраховано на скромний бюджет та не забере багато часу.
