- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 39 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Смачний овочевий суп з квасолею та беконом стане чудовим доповненням до вашого раціону.
SHUBA радить використовувати для цього рецепту червону консервовану квасолю. А ще смачно покласти до супу цибулю-порей замість звичайної жовтої. Експериментуйте зі спеціями — додайте паприку, кмин, сушений часник чи в’ялені помідори.
Крім того, радимо спробувати й інші рецепти з беконом — рибну закуску, запечену картоплю або завиванці.
Інгредієнти 9
Основні
Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на крупній тертці. Бекон та селеру наріжте невеликими шматочками.
Картоплю почистьте і наріжте невеликими кубиками.
Покладіть цибулю до каструлі та обсмажте її на невеликій кількості олії до білого кольору. Додайте моркву та обсмажте ще протягом 3 хвилин.
Додайте селеру та бекон та обсмажте 3-4 хвилини.
Залийте обсмажку водою. Покладіть картоплю, сіль та перець, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин.
Додайте консервовану квасолю та проваріть ще 5 хвилин. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин під закритою кришкою.
Подавайте суп гарячим разом зі свіжоспеченим гречаним багетом і зеленню.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі