ru
ru
додай рецепт
Суп з беконом та квасолею
Фото: Depositphotos

Суп з беконом та квасолею: зігріваємося взимку

Автор
Суп з беконом та квасолею
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
613
ккал
20 г
білки
39 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний овочевий суп з квасолею та беконом стане чудовим доповненням до вашого раціону.

SHUBA радить використовувати для цього рецепту червону консервовану квасолю. А ще смачно покласти до супу цибулю-порей замість звичайної жовтої. Експериментуйте зі спеціями — додайте паприку, кмин, сушений часник чи в’ялені помідори.

Крім того, радимо спробувати й інші рецепти з беконом — рибну закуску, запечену картоплю або завиванці.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на крупній тертці. Бекон та селеру наріжте невеликими шматочками.

Картоплю почистьте і наріжте невеликими кубиками.

Крок 2/5

Покладіть цибулю до каструлі та обсмажте її на невеликій кількості олії до білого кольору. Додайте моркву та обсмажте ще протягом 3 хвилин.

Крок 3/5

Додайте селеру та бекон та обсмажте 3-4 хвилини.

Крок 4/5

Залийте обсмажку водою. Покладіть картоплю, сіль та перець, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин.

Крок 5/5

Додайте консервовану квасолю та проваріть ще 5 хвилин. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин під закритою кришкою.

Подавайте суп гарячим разом зі свіжоспеченим гречаним багетом і зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно