Найсмачніший рецепт сирників від експерта з правильного харчування — можна і дітям, і дорослим
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 21 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Якщо в ранковому меню є сирники, то день точно вдасться! Інколи все, чого бажає душа на сніданок — це круглі, м’які й корисні ласощі, якими можна насолодитися разом із домашнім джемом або сметаною.
Нутриціологиня Катерина Крупкіна надихає нас на експерименти з такою, здавалося б, простою і звичною стравою як сирники. І ділиться секретним методом приготування, завдяки якому вироби виходять однакові за розміром і гарної форми.
SHUBA рекомендує: Морквяні сирники: корисний сніданок
Пухкі та ніжні, ці корисні сирники створять гарний настрій на початку дня, добре наситять і подарують кілька теплих моментів з чашкою гарячого чаю у колі рідних. Сирники за цим рецептом можна їсти цілий рік, коли хочеться отримати заслужене задоволення, і не відчувати провини — вони ніяк не нашкодять фігурі!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниві вареники з набором зі знижкою
Спробувавши ці корисні сирники, не пропустіть інші рецепти:
- сирники з яблуками
- сирники з горіхами й родзинками
- корисні сирники «Київський торт»
- апельсинові сирники без глютену
Якщо вам хочеться відійти від традицій і спробувати щось цікавіше, збережіть собі рецепт гарбузових сирників. Полюблять навіть ті, хто не дивиться у бік гарбуза — гарантуємо!
Інгредієнти 5
Основні
Кисломолочний сир 5% жирності перетріть крізь сито — це головний крок для м’яких сирників, що тануть у роті. Додайте до сиру цукрову пудру, борошно (можна брати як пшеничне, так і рисове) та яйця, добре вимішайте.
Розігрійте сковороду, додайте олію та серветкою приберіть зайву.
Посипте стіл борошном і викладіть на нього столову ложку сирної суміші. Надайте їй форму за допомогою склянки та викладіть сирники на сковороду. Смажте 2 хвилини під кришкою на середньому вогні, потім ще хвилинку на маленькому та переверніть на інший бік. Смажте ще 3 хвилинки на маленькому, а потім викладіть на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.
Подавайте сирники з тим, що любите. Катерина пропонує ягоди.
До вашої уваги велика добірка рецептів сирників, які особливо ніжно любить наша редакція.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.