Як смачно приготувати курку — 10 ідей для обіду, вечері та Нового року
Ми зібрали новенькі та дуже смачні рецепти курячих крилець, ніжок, стрипсів, курячого рулету, а також розповідаємо, як смачно запекти цілу курочку в духовці. Тут нам допоможуть поради українських та італійських шеф-кухарів.
Коли не знаєте, що приготувати — готуйте курочку, адже вона ніколи не розчарує. Є мільйон способів приготувати курятину смачно. Ми обрали свіженькі, перевірені нашою редакцією рецепти та радимо їх вам.
Для ситної вечері зверніть увагу на карі з курятини або приготуйте карамельну курочку. Плануєте різдвяне чи новорічне меню — погляньте, як радив запікати цілу курочку легендарний італійський шеф-кухар Антоніо Карлуччіо і не проґавте курячі ніжки BBQ в беконі від Ектора.
Якщо шукаєте закуски під пиво, сміливо готуйте крильця а-ля баффало від Алекса Якутова. І не поспішайте у фастфуд — наша редакторка Маша Сердюк знає, як посмажити курячі стрипси смачніше, ніж у KFC.
Читайте також: Як правильно розрізати цілу курку
Крильця а-ля баффало на сковороді — простий рецепт від Алекса Якутова
ПереглянутиКурка, запечена з розмарином та часником — рецепт від шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо
ПереглянутиА тут ми зібрали найсмачніші рецепти домашньої шинки та буженини — не проґавте!