Курячі стрипси — смачніше, ніж у KFC

Автор: Маша Сердюк

Фото: Unsplash

Фуді Легкий!

2
порції: 40 хв
готування: 10 хв
підготовки

Чи можливо приготувати вдома курячі стрипси як у KFC? Авжеж! Простим рецептом приготування цієї страви для телеканалу «Кускус» поділилася головна редакорка SHUBA й авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк.

За словами Маші, рецепт універсальний, за схожим принципом можна приготувати також курячі крильця або ніжки.

Якщо ви любите закуски з курки, радимо також приготувати:

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Куряче філе

2 шт.

Чипси кукурудзяні

100 г

Соус соєвий

200 мл

Паприка мелена

1 ч. л.

Перець чорний мелений

1/2 ч. л.

Олія

Крок 1/3

Курку миємо, підсушуємо рушниками й ріжемо продовгуватими шматками. Заливаємо соєвим соусом, додаємо паприку, перець, добре перемішуємо. Ставимо до холодильника на півгодини.

Крок 2/3

Кукурудзяні чипси розминаємо в пачці. Коли вони перетворяться на крихту, висипаємо чипси на тарілку.

Крок 3/3

Мариновану курку обвалюємо в подрібнених чипсах, викладаємо на застелене пергаментом деко, трішки збризкуємо олією. Випікаємо 20-25 хвилин за температури 200°C.

Подавайте курячі стрипси з картоплею фрі та улюбленим соусом — наприклад, домашнім майонезом або популярним японським соусом під назвою кюпі.