- 12
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 2 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Лише п’ять інгредієнтів та трошки зусиль — і неперевершений аромат свіжого печива наповнить вашу оселю. У рецепті немає яєць, а масла всього 20 грамів. Приготуйте печиво на вершках до чаю — простішої випічки ви ще не готували!
У рецепті ми не вказуємо цукру. Це тому, що тісто для печива справді універсальне. Зробіть його солодким, додавши цукру та родзинок, або ж пікантним, додавши натертого чедеру та подрібненої цибулі.
До речі, якщо ви замісили забагато тіста, загорніть його залишки у фольгу чи харчову плівку, і воно щонайменше тиждень стоятиме в холодильнику.
Готове печиво зберігатиметься ще два дні за кімнатної температури, щільно загорнуте в харчову плівку, або тиждень у холодильнику. А в цій статті ми зібрали 6 лайфхаків, які зроблять печиво ідеальним.
Інгредієнти 5
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів, застеліть деко пергаментним папером.
У мисці змішайте сухі інгредієнти — борошно, сіль і розпушувач. Додайте вершкове масло. За допомогою ручного міксера або виделки змішайте масло з борошном, поки маса не перетвориться на крихти розміром з горох.
Додайте вершки і замісіть тісто.
Сформуйте кульки розміром приблизно 60 г, викладіть їх на деко на відстані 7-10 см одна від одної.
Випікайте у розігрітій духовці до золотистої скоринки, 15-20 хвилин. Змастіть готове печиво розтопленим вершковим маслом і подавайте. Смакуйте, занурюючи в улюблене варення чи джем.
Смачного!
Рецептів печива багато не буває! У цій статті знайдете 16 рецептів домашнього печива на всі часи.
Рецепти печива
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
