10 заливних пирогів на обід та десерт
Особливих відмінностей щодо інгредієнтів для тіста на ці пироги немає. Зазвичай воно за консистенцією як сметана або трохи густіше. А от всередину заливних пирогів можна покласти будь-що. Попри простоту такої випічки, в Італії є традиційний пиріг огато, його готують із залишків картопляного пюре.
Рецепти цих простих ніжних пирогів актуальні завжди. Дуже часто вони суперпопулярними в соцмережах, як-от солодкий пиріг-млинець. Актуальність такої випічки пояснюється просто: тісто замішується за 5 хвилин, додаються солодкі або солоні інгредієнти, а потім відправляються в сковороду або духовку. Пироги в духовці отримують золотаву хрустку скоринку.
У цій добірці для тіста використовується кефір або кисле молоко, часто для підняття тіста потрібна сода. Рідкі інгредієнти потримайте за кімнатної температури, так сода вступить у швидку реакцію і підніме тісто до потрібного стану.
Для начинки беріть залишки продуктів, розморожені ягоди, а решту можна купити за знижками, які зараз діють у мережі «Сільпо».
Рецепти дуже варіативні, але важливо, щоб додаткові продукти не були дуже водянистими, щоби пиріг пропікся або просмажився, а не пропарився.
Солодкі та солоні заливні пироги
Заливний пиріг з минтаєм і броколі
Тісто замішується на сметані. Броколі попередньо відварюється декілька хвилин.
ПереглянутиЗаливний мандариновий пиріг
Кожна крихта цього соковитого пирога насичена цитрусовим смаком і ароматом, адже мандарини тут не тільки освіжальна начинка, а й складова тіста. Вони створюють кисло-солодкий і злегка гіркуватий профіль і надають десерту неповторної яскравості.
ПереглянутиЗаливний грибний пиріг на кефірі — рецепт від київської родини
Даруємо вам грибний настрій разом з рецептом заливного пирога з гливами від господині Марини з Києва.
ПереглянутиЗаливний пиріг із сардинами
Цей простий заливний пиріг на кефірі з консервованою сардиною можна приготувати за годину.
ПереглянутиЗаливний банановий пиріг
Банани смачно додавати не лише у ранкову вівсянку або смузі. Спечіть з ними цей дивовижно простий пиріг.
ПереглянутиЗаливний пиріг з рибою: родинний рецепт
Рибу, червону або білу, доповнить соковита засмажка з цибулі та моркви. Також знадобиться розморожена спаржева квасоля.
ПереглянутиШвидкий і дешевий пиріг з капустою
Тісто для нього не потребує розстоювання та вимішування. Знадобиться сметана будь-якої жирності, можна взяти кисле молоко. Начинка — все на ваш смак, ми радимо тушковану капусту.
ПереглянутиЗаливний пиріг з яйцем
Цей простий пиріг з яйцем із заливним тістом можна урізноманітнювати на ваше бажання та за смаком.
ПереглянутиЗаливний пиріг з малиною
Простий у приготуванні та ароматний малиновий пиріг з вершковою заливкою сподобається і дорослим, і дітям. Можна використовувати й інші ягоди, які є у вашій морозилці.
ПереглянутиЗаливний пиріг з капустою від Лілії Цвіт
Для цього пирога ідеально, якщо буде молода капуста. Але із звичайною теж буде смачно. Її треба максимально тонко нашинкувати.
ПереглянутиІ ще одна добірка дешевих і смачних страв — рецепти запеченої скумбрії.