Швидкий сніданок із лаваша з сиром та зеленню
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 64 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
В часи, коли голова зайнята іншими справами, можна полінуватися або просто забути приготувати сніданок. Але надзвичайно важливо зараз отримувати достатню кількість калорій та регулярно харчуватися.
Щоб перший прийом їжі не асоціювався зі стресом, пропонуємо вам легкий рецепт сніданку із лаваша з сиром. Поки рулетики будуть запікатися, ви ще встигнете попрасувати одяг або зібрати сумку.
Спробуйте також: Лаваш з начинкою з кабачків і курки
Лаваш, який ЮНЕСКО включила у список нематеріальної культурної спадщини Вірменії, роблять з різними начинками. Наприклад, в азербайджанській кухні люблять завертати у нього рис та подавати до м’яса, або готувати у ньому плов (страва називається «Шах-плов»). Але ми за простоту, тому лише лаваш, сир, зелень, майонез та спеції. До речі, майонез ви можете приготувати самостійно вдома.
Інгредієнти 7
Основні
Натріть сир на середній терці. Кріп помийте, дрібно поріжте. Часник почистьте і пропустіть через прес. Змішайте сир, кріп, часник, майонез. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Начинка готова. Поділіть її на 4 частини.
Лаваш розгорніть на дошці і рівномірним шаром по черзі намастіть всі 4 лаваші. Скрутіть у рулети, наріжте на шматочки шириною по 3-4 см.
Викладайте рулетики на деко і запікайте у розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин.
Подавайте гарячими.
Якщо ви любите лаваш і страви з ним, то чому б не приготувати його самостійно? Рекомендуємо нашу добірку рецептів домашнього лаваша.