Кава з лимоном: чому вона стала модною та чи можна на ній схуднути (відео)
Ролики з приготуванням різної кави з додаванням соку лимона, цедри або м’якоті цитрусів продовжують привертати увагу мільйонів користувачів. Хтось шукає нових смаків улюбленого напою, інші — шлях до схуднення, адже відомо, що кава сприяє втраті кілограмів.
Що ми чекаємо від кави? Насамперед хочемо збадьоритися зранку. Вона здатна впливати на продуктивність, тим паче після безсонної ночі.
Редактори Мashed дізналися, яка на смак кава з лимоном, SHUBA — чи справді такий напій сприяє схудненню.
На відео спосіб приготування розчинної кави з додаванням соку лимона. Ті, хто пив таку каву, заявили:
Якщо ви плануєте додати лимонний сік у розчинну каву, не робіть цього. Вона була гіркою та непридатною для пиття. Ні цукор, ні вівсяне молоко (звичайне згортається) не покращували смаку. Це додало зубам «кислої скрипучості».
редактори Мashed
Якщо хочете все-таки приготувати каву таким чином, то краще додати трохи цедри. Цукор зробив напій більше гірким, ніж навпаки.
Напій з кавомашини (капсули)
До чашки такої кави додали сік лимона, рослинне молоко й трохи цукру. Дегустаторів смак задовольнив. Але використання щіпки лимонної цедри замість соку було позитивною зміною.
Щоправда, кава помітно гірчила, але вівсяне молоко трохи зменшило гіркоту. Отже, для такої кави краще використовувати цедру лимона та рослинне молоко.
Кава в джезві
Кава по-турецьки міцна й м’яка, зерна для неї подрібнюються в порошок. Цей метод дозволив отримати одні з найкращих та найгірших варіантів кави з лимоном.
Додавання лимонного соку до турецької кави — це, мабуть, найгірше. Напій неможливо пити, цукор ситуацію не врятував — кава була дуже гіркою з насиченим цитрусовим смаком.
Для кави в джезві ліпше додати цедру й зовсім трохи, на бажання — декілька крапель рослинного молока.
Чи допомагає модна кава з лимоном схуднути?
Одна з головних причин, через яку лимонна кава підкорила TikTok, полягає в тому, що напій нібито допоможе вам схуднути. Принаймні так стверджують десятки тисяч користувачів.
Це не зовсім так. Кава з лимоном не допоможе схуднути більше, ніж звичайна кава.
Ми справді можемо отримати від кави певну "метаболічну" користь, адже вона прискорює обмін речовин та покращує результати тренувань. Проте, за результатом дослідження, кава з лимоном допоможе схуднути не більше, ніж звичайна кава, оскільки лимони аж ніяк не впливають на зниження ваги.
А от кава по-грецьки здатна подовжувати життя. Як саме — читайте тут.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.