- 8
- порцій
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 45 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Готувати таке мандаринове тирамісу дуже просто, адже не потрібно нічого випікати. Вам знадобляться лише жирні вершки, маскарпоне, печиво савоярді, мандарини й цукрова пудра.
Звісно, якщо ви готові приділити більше часу або не можете знайти савоярді у магазині, то можете спекти його вдома за нашим простим покроковим рецептом домашнього савоярді.
Такий десерт дуже подобається дітям і не містить шкідливих інгредієнтів. Але якщо ви не плануєте пригощати дітей, можна додати столову ложку цитрусового лікеру до мандаринового пюре, він надасть неповторного аромату і смаку.
Радимо викладати крем за допомогою кондитерського мішка, так вийде більш акуратно, і ви зможете прикрасити торт зверху. Форму оберіть діаметром не більше як 24 см.
Також радимо спробувати незвичайне тирамісу із журавлиною — прекрасний зимовий десерт.
Інгредієнти 6
Основні
Почистьте 200 грамів мандаринів, перебийте їх блендером до стану пюре.
Вершки збийте з цукровою пудрою до пишної маси, додайте маскарпоне і обережно вимішайте до однорідності.
Візьміть роз’ємну форму, частину печива розламайте навпіл. Якщо форма вузького діаметру, можна не ламати — крему має вистачити, щоб заповнити її всю.
Вмочуйте печиво (стороною без цукру) в мандаринове пюре і виставте по периметру форми (змоченою частиною всередину).
На дно форми викладіть трохи крему. Савоярді вмочіть в мандаринове пюре з обох боків і викладіть шар на крем.
Зверху викладіть шар крему, потім ще шар печива і знову крем.
Наповнюйте, доки не досягнете верху форми. Прикрасьте кремом і розмарином.
А для ласунів, які особливо турбуються про фігуру, SHUBA радить рецепт дієтичного тирамісу.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
30 хв
Торт «Хвилинка» з кукурудзяних паличок — духовку вмикати не потрібно
Ірина Маслова
1 год