Традиційна грибна юшка чи вершковий крем-суп з печериць? А може, суп з грибами, в якому плавають вареники?
У добірці ми зібрали наші найсмачніші рецепти грибних супів на щодень. Готуються вони просто, достатньо мати в холодильнику трішки печериць, глив чи заморожених лісових грибів.
До речі, можете використати й ерінги. Знаєте, що це за гриби? Ось тут розповідаємо про ерінги все , що варто знати.
Фото: Depositphotos
Шовковий крем-суп із печериць — смачний обід без зайвого клопоту
Гастрожурналістка й редакторка SHUBA Маша Сердюк готує затишний крем-суп із печериць і ділиться всіма секретами його приготування.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Проста грибна юшка — смак та аромат Карпат (відео)
Усі, хто люблять і знають українську кухню, пам’ятають, що особливих грибних юшок у нас достатньо. На Рівненщині таку юшку готують із солоним оселедцем, на Поліссі та в інших регіонах для подачі готують картопляні галушки. Нашу юшку доповнить трохи тонкої відвареної вермішелі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний крем-суп з картоплею й вершками
Хутчіше купуйте печериці чи гливи, щоб приготувати цей простий, але дуже смачний суп. Він подарує вам насичений грибний смак та наповнить магією холодні дощові дні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний суп з домашніми варениками
Варіацій грибних супів — незліченна кількість, але з варениками — виходить більш цікаво і точно більш поживно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний суп з фрикадельками — зігріє надовго
Якщо ви почуваєтеся пригніченими через холод, цей грибний суп з фрикадельками зігріє і підніме вам настрій!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Зігрівальний і наваристий грибний суп з тушонкою
Зберігайте спокій і готуйте грибний суп з тушонкою! Одна тарілка такого супу може протримати вас без їжі аж до вечора, адже суп ситний і поживний.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний суп з перловкою та макаронами
Приготуйте цей смачний грибний суп з перловкою та макаронами! Тим, хто постує, не завадить подвійна доза складних вуглеводів і рослинний білок, який міститься в печерицях.
Переглянути рецепт
Смачного!
А тут більше смачних рецептів з грибами .
