Корейська кухня: цю смачну локшину, «голубці» та картопляні квіти точно варто приготувати
- Рубрика
- Макарони
- Автор
- Ірина Маслова
Ця екзотична колись країна тепер задає тренди в їжі та напоях. Кава дальгона, корейський винахід, не один рік поспіль стає популярним об’єктом кавових експериментів по всьому світу. У наших реаліях приготувати страви Південної Кореї просто, надзвичайних інгредієнтів не потрібно.
Частіше по страви корейської кухні ми йдемо в спеціалізовані кафе, але декілька популярних рецептів можна легко відтворити вдома. Так, кухня Кореї особлива, на відміну від звичніших для нас страв іспанської кухні або улюбленої італійської.
Особливість кулінарії азійської країни — це поєднання доступних у нас спецій та великої кількості зелені, насамперед цибулі.
Корейці обожнюють страви, що проходять ферментацію. Їхня капуста кімчі є не тільки максимально корисним продуктом, у Кореї це національне надбання, що охороняється ЮНЕСКО.
Щоби помітно заощаджувати на продуктах, скористайтеся економним кошиком, що діє в мережі «Сільпо».
5 страв корейської кухні
А ця добірка рецептів особлива, адже зібрали різні страви, які готували наші мами та бабусі.