Курячі стегенця на обід і вечерю: класичні страви та рецепти, про які ви не знали
Переваг у цієї частини курки безліч. Ціна, швидкість приготування й, звісно, текстура та смак. Для безлічі страв зі стегенцями й не тільки існує одне золоте правило, воно допоможе все зробити бездоганно. Ця добірка для тих, хто любить швидко готувати та незабутньо смакувати.
Коли в холодильнику є курка, перед нами відкриваються безмежні можливості поставити на стіл бюджетну, але гідну страву. Так курка стала трендовою для романтичної вечері.
Навіть за наявності мінімуму спецій та овочів можна зробити чимало цікавих страв. Перед готуванням, обріжте зайву шкірку та жили, це добре вплине не тільки смак, а й забезпечить естетику приготованому.
Курячі стегна можна смажити або тушкувати, запікати з овочами та під різними заливками. Вони універсальні, на гарнір може бути все: від картоплі до рису, гречки та макаронів.
Страви, які ми зібрали у цю добірку, не потребують великих витрат. Нагодувати родину сніданком, обідом і вечерю за 500 гривень можливо, дізнайтеся, що з цього приводу радить «Сільпо».
Страви з курячими стегенцями
Медово-імбирні курячі стегна від Ектора — найшвидша страва на вечерю
Ніжні й соковиті запечені курячі стегна з медом і соєвим соусом готуються майже миттєво. Менш ніж за 30 хвилин на вашому столі буде апетитна м’ясна страва.
ПереглянутиКурячі стегенця або індиче стегно з яблуками та особливими спеціями
Яблука та несподівані спеції зроблять курку чи індичку святковою стравою з ресторанним смаком.
ПереглянутиНіжні курячі стегна в лимонному соусі
Лимон дає особливий смак, а за ніжність м’яса відповідають вершки.
ПереглянутиКурячі стегна з копченою грудинкою і яблуками
Пропонуємо начинити стегенця смачною сумішшю з копченої грудинки, яблук, цибулі, гірчиці й вершків.
ПереглянутиКурячі стегенця з кунжутом
Це страва з азійським присмаком. Потрібні соєвий соус і рисовий оцет.
ПереглянутиСуперситна вечеря: курячі стегенця в беконі
Стегенця загорнуться в бекон, який віддасть усе найкраще скоринці та м’ясу курки.
ПереглянутиКурячі стегенця на картоплі, запечені зі смачною підливою
У цьому простому рецепті є лише один важливий момент: щоб картопля не розварилася, вона має бути із середнім або низьким вмістом крохмалю, додатково її також можна промити водою.
ПереглянутиГречка зі стегенцями в духовці — смачно та корисно
Запечіть гречку з курятиною в духовці за цим рецептом, і на вас чекає кулінарне відкриття.
ПереглянутиСтегенця у медово-сметанному соусі
Соковиті курячі стегна, запечені у медово-сметанному соусі, — це зручна страва, яка швидко стане вашою улюбленою. Вона створена для вечері, коли хочеться чогось теплого, пікантного та ситного.
ПереглянутиКурячі стегенця з рисом по-каталонськи
Курка та рис — виграшна комбінація, це загальновідомо. Два інгредієнти, які дуже добре поєднуються один з одним і є основою багатьох рецептів східної традиції, знаходять широке застосування в іспанській кухні.
ПереглянутиІ ще 12 цікавих ідей не тільки для страв з курки, а й для риби.