Курячі стегенця з кунжутом — спробуйте цей дуже простий спосіб запікання
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 24 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Якби ви запитали в нас, про яку вечерю ми мріємо, то відповідь була б дуже простою і, можливо, неочікуваною — про курячі стегенця. Завдяки мультипечі готувати цю не найблагороднішу, але смачнезну частину курки так просто як ніколи!
Курячі стегенця, улюблені азійські інгредієнти для яскравішого смаку, мультипіч — ось наш набір «молодого кухаря». Готувати цю страву дуже просто: ніякого панірування та смаження на сковороді! Головне — це знайти всі екзотичні інгредієнти зі списку (це можна зробити в будь-якому великому супермаркеті, наприклад «Сільпо») та добряче замаринувати в них стегенця, а все інше візьме на себе мультипіч. Втім, ми впевнені, що багато що, як-от соєвий соус чи білий кунжут цілком можуть уже бути на вашій кухні.
Якщо ви ще не знайомі з цим чудом техніки, то настав час це виправити. Мультифункціональний гаджет має купу можливостей: смаження, запікання, тушкування, варіння, тому це точно не будуть «гроші на вітер». Що ще приємно, для приготування не потрібно використовувати багато жиру, тому якщо ви піклуєтеся про калорії та здоров’я, мультипіч — справжня знахідка.
Курячі стегна, безумовно, найпростіші у приготуванні, найсоковитіші у вживанні та найкорисніші з бюджетної частини курки. Купуйте їх з кістками та шкіркою! Кістка допомагає м’ясу приготуватися рівномірніше, а шкірка… ну хто не любить хрумку курячу шкірку?
Ще один рецепт стегенець у пікантному маринаді для тих, хто віддає перевагу старій перевіреній духовці.
Інгредієнти 8
Основні
Змішайте кунжутну олію, соєвий соус, мед, шрирачу та оцет у великій мисці. Покладіть у суміш стегенця і перемішайте. Накрийте кришкою та поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Розігрійте мультипіч до 200°C. Злийте маринад з курятини.
Помістіть курячі стегенця шкірою вгору в кошик мультипічки. Готуйте 5 хвилин. Потім переверніть і готуйте ще 10 хвилин.
Перекладіть стегенця на тарілку і дайте постояти 5 хвилин перед подачею. Прикрасьте зеленою цибулею та кунжутом.
Ось 10 рецептів з курячими стегенцями, які задовольнять всіх любителів цієї частини птиці. Тушковані у вині, запечені з овочами, обсмажені в беконі, вони так і просяться, щоб ви їх приготували.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультипіч
- Процеси
- Маринування
Власний Рахунок
Коментарі