Печиво «Червоний оксамит» до Дня закоханих — десерт, який підкорить серце і шлунок
- Складність приготування
- Легкий
- 15
- порцій
- 2
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
Печиво «Червоний оксамит» на День закоханих — це прекрасна ідея для романтичного сюрпризу або подарунка. Оксамит часто асоціюється з витонченістю і розкішшю, тому печиво під назвою «Червоний оксамит» буде дуже символічним з нагоди свята.
Цей святковий десерт на День святого Валентина, натхненний відомими тортом «Червоний оксамит» і мармуровим печивом з тріщинками. Він поєднує найкраще — м’яку оксамитову текстуру і червоний колір з хрумкою скоринкою і жувальною серединкою. Це печиво справді передає смак і зовнішній вигляд обох культових десертів.
Спробуйте: Печиво до Дня Валентина «Закохані ведмедики»
Ви можете використовувати рецепт звичайного білого печива, а потім додати червоний барвник до глазурі або тіста, щоб створити відповідний ефект. Також можна експериментувати з ароматами, додаючи до тіста ваніль, трояндовий екстракт або інші ароматизатори, які підкреслять романтичний настрій свята.
Не забувайте про форму печива. Вона може бути не просто круглою або овальною, а також у формі сердечка або купідона (потурбуйтеся про те, щоб завчасно придбати тематичні формочки). Загалом підійдуть будь-які символи, що асоціюються з коханням і романтикою. Трохи фантазії та кмітливості, й ваш десерт запам’ятається коханій людині на довгі роки.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й розкішний торт "Наполеон" з набором зі знижкою
На свято також смачним рішенням буде печиво «Серденько». З назви зрозуміло, що це найкращий подарунок коханим на 14 лютого.
Інгредієнти 10
Основні
З’єднайте борошно, розпушувач, какао, сіль і добре перемішайте. В окремій мисці розітріть яйце з цукром і додайте молоко, олію і червоний барвник. Добре перемішайте, з’єднайте дві маси й замісіть однорідне тісто.
Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1,5-2 години.
Потім від тіста відривайте шматочки й формуйте з них кульки або сердечка. Обкачайте їх в цукровій пудрі й викладіть на деко, застелене пергаментом.
Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 13-14 хвилин, не більше!
Дізнайтеся, як приготувати печиво з сердечками з джему. Це дуже просто й ідеально до Дня закоханих.
Смачне печиво до чаю:
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.