Смачні і хрумкі дріжджові рогалики — смак дитинства
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 58 г
- білки
- 174 г
- жири
- 457 г
- вуглеводи
Ці маленькі рум’яні і хрумкі рогалики дуже смачні, такі як ви куштували у дитинстві. З однієї порції ви отримаєте цілу гору смачної випічки, котрої вистачить на велику родину.
Начинки для рогаликів можна обрати різноманітні, повидло чи густе варення, макову начинку або корицю з цукром. Обирайте до свого смаку.
Раніше SHUBA розповідала, як приготувати густе яблучне повидло, яке стане ідеальною начинкою для таких рогаликів.
До речі, ось скільки може коштувати масло для ваших рогаликів чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками:
Також радимо приготувати неймовірно смачні рогалики з трьома начинками.
Інгредієнти 7
Основні
У великій мисці поєднайте тепле молоко з цукром дріжджами і ваніліном, гарно розмішайте.
Додайте 2 яйця, розтоплене вершкове масло і просіяне борошно. Замісіть тісто, воно має вийти гладеньким, якщо тісто занадто липне до рук, додайте ще 50 г борошна.
Тісто накрийте і залиште у теплому місці на 1-2 години, воно має збільшитися у двічі
Готове тісто розділіть на 6 рівних частин. Кожну таку частину розкатайте потім на присипаній борошном поверхні у коло, розділіть його на 16 сегментів. Викладіть начинку на широку частину трикутничків і зверніть рогалики.
Залиште рогалики на 30 хвилин, щоб тісто трохи підійшло. Після цього змажте їх збитим яйцем і присипте цукром.
Випікайте у розігрітій духовці при температурі 190 градусів протягом 13-15 хвилин.
SHUBA радить: екзотичні рогалики з фініками і горіхами — це дуже смачно.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.