Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

«Цитрусова троянда» — вас вразить цей простий пиріг з тіста філо (відео)

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
627
ккал
13 г
білки
54 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нехай вас не лякає формовка цього дуже красивого пирога — все дуже просто. Тісто філо, тим паче змащене теплим вершковим маслом, дуже піддатливе. З ним можна працювати ніби з пластиліном. Це ще один смачний спосіб використати філо в найрізноманітніших рецептах.

Ті, хто любить випічку з листкового тіста, добре знайомі з тістом філо. Воно ніби папірус, майже прозоре та легке. А це означає, що ним можливі будь-які маніпуляції. Найпростіше, що можна зробити, — штрудель з розмороженими ягодами. А сьогодні ми пропонуємо приготувати з філо пиріг, нереально красивий.

Як бачимо, формування максимальне просте. Під впливом теплого вершкового масла листі філо легко скручуються в гармошку, яка перетворюються на цілий букет троянд.

Для крему-заливки потрібна сметана. Можемо порадити натуральний йогурт. Прикрашають «Цитрусову троянду» ягоди. Якщо немає заморожених, беріть шматочки фруктів. Ідеально, якщо буде апельсин або мандарини.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою

Для щоденного меню основних страв зробили матеріал з рецептами, які коштують не більше 500 гривень.

Інгредієнти 7

Основні:

Крок 1/2

Один лист тіста філо змастити теплим вершковим маслом, накрити другим, сформувати троянду. Викласти у змащену форму для запікання.

Далі сформувати пиріг як на відео. Змастити маслом та запікати 15 хвилин за 170°С.


Крок 2/2

Для заливки сметану поєднати з яйцями, цукром та цедрою, перемішати до однорідності.

Залити пиріг кремом, додати ягоди та запікати ще 30 хвилин.

Для пирогів, які здатні замінити повноцінний обід, у нас є окрема добірка. Знайомтеся з рецептами швидких заливних пирогів.

Підпишися на нас
в Google News