Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Пісочне тісто на олії — універсальний рецепт

Складність приготування
Легкий
1
порція
хвилин готування
15
хвилин підготовки
2547
ккал
50 г
білки
115 г
жири
324 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Крихке тісто на олії — бюджетний і зручний варіант. Ви можете замісити його без завчасної підготовки інгредієнтів і зразу випікати.

Рецепт стане у пригоді для будь-якої випічки, де використовується пісочне тісто. Його можна приготувати солодким або нейтральним — для солоних виробів. Це гарне рішення, коли немає під рукою масла, маргарину чи смальцю. Або якщо потрібно замісити швидко і без зайвого клопоту і посуду.

Тісто на олії готується так само, як і інше пісочне — треба поєднати всі інгредієнті й вимісити м’який еластичний колобок. Хвилин 10-15, і ви маєте заготовку для свого рецепта. Далі це може бути пиріг, тарталетки, основа для чизкейка або тарта. Ще ідея — зробити корж на крихту для чизкейка або для десерта без випікання.

До речі, якщо будете робити святкові тарталетки з пісочного тіста, подумайте щодо рибної начинки, наприклад, з горбуші. Це не тільки смачно, а ще й корисно — ми можемо назвати щонайменше 6 причин приготувати горбушу.

  • Замішуючи пісочне тісто на олії, пам’ятайте про головне правило — не передати борошна. І про ще одне — змішати борошно з розпушувачем і все разом підсипати до рідких інгредієнтів.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й торт Медівник з набором зі знижкою

Подивіться ще й такі рецепти пісочного тіста:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Перемішайте яйця, цукор (для солоної випічки цукру можна менше), дрібку солі до поєднання. Влийте олію, перемішайте. Всипте за два рази просіяне борошно з розпушувачем. Перемішайте спочатку віничком або ложкою, потім замісіть руками.

Крок 2/3

Стільницю присипте борошном, викладіть тісто і вимісіть до м’якої еластичної маси, що не липне до рук. Важливо не пересипати борошна.

Крок 3/3

Розкачайте тісто і використовуйте далі за своїм рецептом.

Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Підпишися на нас
в Google News