Куди додати льняне борошно? Приготуйте цей смачний і корисний омлет
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 56 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Льон — це справжній український суперфуд, який дає нам масу поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти та корисна для ШКТ клітковина. Проте як його використовувати й у які страви додавати? Ось тут ідей може забракнути.
Авжеж, зернятками льону можна притрусити цей цікавий, новий овочевий салат чи додати їх у домашній гречаний хліб, чи вівсянку. Але що робити з льняним борошном? Воно засвоюється краще, ніж зернятка, а отже, має бути в пріоритеті.
А на обід зваріть суп із локшиною. Придбайте продукти для страви за приємними цінами
Ви можете додавати кілька ложок льняного борошна у випічку, готувати з ним млинці й оладки, замінивши частину борошна пшеничного. Але чи знали ви, що додавати льняне борошно можна навіть в омлет? Виходить смачно й корисно. Ми куштували!
За текстурою такий омлет буде трохи цупкіший за класичний, але не менш смачний. Якщо вам здається, що омлетна суміш загуста, додайте ще 3 столові ложки молока.
Це смачно: Як насправді треба готувати омлет — простий рецепт із секретом від шеф-кухаря (відео)
Інгредієнти 6
Для омлету
Яйця збийте вінчиком з молоком і дрібкою солі.
Розтопіть на сковороді шматочок масла (або масла й олії навпіл) і обсмажте порізану кубиками цибулину до прозорості та м’якості.
Вилийте зверху омлетну суміш, накрийте кришкою і готуйте, доки верх омлету не схопиться. При подачі посипте зеленню до смаку.
Смачного!
Більше корисний сніданків:
Тост з яйцем пашот та тунцем: готуємо поживний сніданок
Яйця на сніданок — це завжди хороша ідея! А якщо доповнити їх ніжним тунцем та авокадо, стане принаймні вдвічі смачніше!
ПереглянутиКекси з булгуру й овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рішення!
ПереглянутиСкрембл зі шпинатом та тофу — поживний сніданок за 15 хвилин
Скрембл зі шпинатом і тофу — ідеальне джерело білка для вегетаріанців. Він також містить клітковину, вітаміни групи В, Е, С, К, калій, залізо, магній, фосфор та інші мікроелементи.
Переглянути