Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі — простий рецепт від Лізи Глінської
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 59 г
- білки
- 147 г
- жири
- 388 г
- вуглеводи
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживають молоко та яйця.
А ще цей рецепт на розпушувачі, тож вам не доведеться витрачати багато часу на розстроювання тіста та чекати доки воно підійде.
Зберігати такі булочки найкраще загорнувши у харчову плівку, щоб не зачерствіли. Але ми впевнені, вони не затримаються на столі надовго.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
SHUBA радить: пісні вечері на весь тиждень — добірка смачних ідей.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
У мисці змішайте воду, олію, цукор і дрібку солі.
Додайте борошно змішане з розпушувачем і замісіть однорідне еластичне тісто.
Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочити за кімнатної температури протягом 30 хвилин.
Тимчасом приготуйте начинку: залийте мак теплою водою на 30 хвилин, волоські горіхи обсмажте протягом 10 хвилин при температурі 170°С.
Мак процідіть, з’єднайте з цукром і горіхами та перебийте блендером до стану пасти.
Тісто викладіть на стільницю і розкачайте у прямокутник розміром 35 на 30 см. (підпилювати борошном не потрібно, це тісто не липне).
Викладіть на тісто начинку, рівномірно розподіліть і скачайте у рулет, розріжте його на кружальця товщиною у 3 см.
Викладіть шматочки начинкою доверху, на деко застелене пергаментом і випікайте протягом 20 хвилин у духовці розігрітій до 180°С.
Також радимо приготувати пісний тертий пиріг — це просто і смачно.