Сонячний сирник без яєць — надзвичайно простий рецепт відомої кондитерки
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 6 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Цей сирник готується неймовірно просто і навіть не потребує яєць. Спробуйте приготувати за рецептом української кондитерки Олени Мироненко, і отримаєте нереально соковитий і смачний сирник до сніданку без зайвих зусиль.
Потіште себе і рідних, адже такий сирник — універсальний десерт, він чудово смакуватиме із ароматним обліпіховим чаєм чи міцною кавою.
Для приготування просто змішайте всі інгредієнти для сирника, додайте жменьку кураги і родзинок. Можна навіть не додавати розпушувач, якщо його немає під рукою.
Головне — приділіть увагу сиру, оберіть вологий — так смачніше, і легше готувати.
SHUBA радить: лимонний сирник — смачна альтернатива пасці.
Інгредієнти 9
Основні
Родзинки і курагу промийте гарячою водою, просушіть паперовим рушником. Курагу поріжте на шматочки.
Змішайте у мисці кисломолочний сир, цукор, дрібку солі, додайте борошно і розпушувач. Перемішайте до однорідної маси. Всипте курагу і родзинки, перемішайте.
Форму для випікання змажте вершковим маслом, викладіть сирну масу. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці протягом 30-35 хвилин, до золотавого кольору.
Дайте повністю вистигнути у формі, потім переверніть на тарілку для подачі.
Ідеально приготувати такий сирник з вечора і подавати на сніданок, можна притрусити цукровою пудрою.
Це цікаво: ідеальне тісто для піци — секрет розгадано.