Страви з фаршем на Великдень: ви полюбите їх, бо вони швидкі та незабутні
Так, на Великдень уся увага на свинині та яловичині. Це невід’ємні гості на традиційному святковому столі. А якщо відійти від традицій і поповнити меню сучасними стильними стравами, які до того ж готуються максимально швидко?
Діставайте фарш з морозилки або пропустіть м’ясо через м’ясорубку — це уже пів справи. До фаршу треба додати спеції, свіжу зелень і добре вимісити руками. Залишається вибрати рецепт з нашої добірки, який забере у вас не більше 30-40 хвилин.
Запевняємо, вас здивує реакція рідних і гостей, адже важко повірити, що бюджетний фарш може стати вишуканою стравою.
Страви з фаршем бувають максимально смачними, якщо готувати їх у духовці. Подрібнене м'ясо міцно дружить з овочами, листковим тістом, твердим сиром.
Горизонт безмежний: від швидких закусок на один зубок до повноцінної основної страви.
А ЩЕ СТІЛ НА ВЕЛИКДЕНЬ СТАНЕ ТІЛЬКИ КРАЩЕ:
Великодні страви з фаршу
Рулетики з листкового тіста з фаршем — неперевершена закуска
Усі люблять солону випічку з м’ясом, тож ці рулетики з листкового тіста з фаршем неодмінно сподобаються всім членам родини. Це швидко, легко та абсолютно смачно.
ПереглянутиСвяткові крокети зі свинини під соусом
Ця проста закуска не залишає байдужим, ваші гості проситимуть її ще і ще. За цим рецептом вам треба з приправленого свинячого фаршу скрутити кульки, обваляти їх у панірувальних сухарях й обсмажити у фритюрі. М’ясні кульки ми радимо подавати з томатно-вершковим соусом.
ПереглянутиФранцузький м’ясний пиріг: потрібен фарш і готове листкове тісто
Зрозуміло, що ароматний і дуже ситний пиріг приготується за пів години. Нам потрібен свинячий фарш, трохи бекону для соковитості й розморожене листкове тісто, з яким, до речі, можна приготувати чимало цікавого.
ПереглянутиМ’ясні гнізда з апетитною начинкою — для тих, хто не знає, що робити з фаршем
Запечені м’ясні гнізда із цікавою начинкою — це смачна й апетитна страва, з якою ваші обід і вечеря перетворяться на справжнє маленьке свято. М’ясні кульки з фаршу, який залежався в морозилці, наповнені овочево-сирною масою, запікаються в духовці до золотистої скоринки. Хіба не смакота?
ПереглянутиКапустяний торт з фаршем — вишукана закуска на свято
Чудова комфортна їжа, яка не тільки смачна, а й легка для шлунка. Приготуємо капустяно-м’ясні млинці, які потрібно перекласти сирною начинкою.
ПереглянутиПиріг з фаршем замість тіста
Можливо, комусь здасться дивним цей рецепт, але він по-справжньому чудовий для шанувальників ситної їжі. Багато м’яса, трохи картоплі, гриби у вершках, твердий сир і бекон… Звучить, як гастрономічна мрія.
ПереглянутиСвяткові мініпиріжки з готового тіста з фаршем
Поєднання соковитого фаршу з ніжною м’якоттю гарбуза або подрібненою зеленню в скоринці з хрумкого листкового тіста — це так смачно і так нестандартно!
ПереглянутиПечінковий паштет з фаршем — просто і недорого
М’ясний, духмяний, ситний — у цьому паштеті поєднується багато смаків, а неоднорідність м’якої текстури надає шарму.
ПереглянутиБризолі з фаршем
Соковитий фарш, загорнутий у тонкий ніжний омлет — ці ароматні гарячі бризолі у вашій тарілці можуть стати чудовою холодною або гарячою закускою.
ПереглянутиТомати, запечені з фаршем, по-французьки — смачний рецепт Ольги Мартиновської
Ці м’ясисті жовті томати, начинені ягнятиною, беконом, цибулею та в’яленими помідорами, змусять ваших гостей зупинити застільну розмову й насолодитися трапезою.
ПереглянутиА щоб цей Великдень лишив після себе приємні гастрономічні спогади, SHUBA підготувала меню з докладними рецептами.