Головна
Рецепти
Добірки рецептів
Смачні рибні страви на Великдень, які захочеться приготувати не тільки на свято

01 травня, 14:30

Смачні рибні страви на Великдень, які захочеться приготувати не тільки на свято

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Це будуть закуски у вигляді рулетів і кошиків, салати з білою рибою, сьомгою або скумбрією. Рибу можна запекти порційно під неймовірними соусами. До речі, для запеченої скумбрії у нас є окрема добірка.

Сучасні тенденції привносять свої корективи до великоднього меню. Крім традиційних м’ясних страв, сьогодні готують:

святкові салати;

гарячі та холодні закуски;

салати з морепродуктами.

Тому цілком логічною буде присутність риби. Тим паче це сакральна християнська їжа. Якщо не куштували, то майже вся риба добре поєднується із твердим сиром, якщо запекти їх разом, а також зі свіжими овочами.

Ще більше страв на Великдень та важливих порад щодо приготування знайдете в розділі «Великдень».

Великодні рибні страви

Дуже смачна риба в сирному соусі — приготуйте в мультиварці за два кроки

Щодо риби, то можна взяти будь-яку доступну — і пісний хек чи минтай, і річкову (у нас на фото короп), і навіть червону рибу. У комбінації із сирним соусом їхні смаки прекрасно розкриються і стануть ще багатшими.

Великодні рибні страви

Дуже смачна риба в сирному соусі — приготуйте в мультиварці за два кроки

Риба по-грецьки

Риба по-французьки під сирною шапкою

Біла риба під твердим сиром

Стейк форелі в духовці

Нісуаз з лососем — рецепт від Джеймі Олівера

Салат «Старий квартал» з авокадо й лососем — готується за два кроки

Канапе з лососем — швидка й елегантна закуска

Лосось з молодим часником і томатним соусом від Джеймі Олівера

Сьомга у двох соусах — смачно і стильно

Шпинатний рулет із сьомгою

Сьомга зі шпинатом під соусом песто

Салат зі скумбрії та пекінської капусти

Запечена скумбрія з пікантною сальсою

Кошики з копченою скумбрією — ідеальна святкова закуска від шефа

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Схожі публікації