Грецький салат з куркою: готуємо смачно оновлену класичну страву
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 32 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Нам давно і добре відомо, що грецький салат не передбачає ні м’яса, ні курки. Але інтуїтивно розуміємо, що куряче філе не просто не зіпсує, а й покращить цей салат у рази. Готується він просто, а от його вивірений смак заслуговує на увагу.
За цим рецептом грецький салат вийде ситний і корисний водночас. Жодних важких і калорійних інгредієнтів у ньому не буде. Салат доброзичливий до будь-яких заправок. Крім оливкової олії з додаванням винного оцту, грецький салат з куркою подружиться зі сметаною. У нас є ціла серія подібних салатів.
Особливості грецького салату з куркою
У складі є трохи нуту. Можна купити готовий, консервований, а можна й відварити. Замість нуту доречним буде наша улюблена квасоля.
Щодо курячого філе, то ідеальним його варіантом буда обсмажене або запечене зі спеціями.
Фудредактори Еatthis
Не треба дуже дрібно нарізати інгредієнти. Для класичного грецького салату все ріжеться крупно. В етапах приготування пропускаємо етапи обсмажування або відварювання філе і використовуємо консервований нут. Підготуйте все завчасно.
SHUBA записує цей рецепт до списків кращих страв з курячим філе:
Рецепт грецького салату з куркою
Інгредієнти 12
Основні:
Нарізати усі овочі. Куряче філе порвати руками або нарізати смужками.
У великій мисці поєднати курку, огірок, солодкий перець, помідори, цибулю, нут і розкришену фету.
Окремо змішати оцет і орегано з декількома щедрими щіпками солі та перцю. Повільно влити оливкову олію, збиваючи виделкою.
Перемішати заправку із салатом.
Тут ми зібрали рецепти страв з дієтичним індичим філе.