Рецепти рибних котлет, які пропишуться у вашому меню назавжди
Для цих рецептів рибних котлет підійде філе будь-якої білої риби або готовий рибний фарш. У добірці будуть рецепти для сковороди, духовки та котлет на парі. Якщо любите різну тушковану рибу, то й котлети можна трохи потушкувати з овочами й томатною пастою.
Страви з рибою — корисні та швидко готуються. Наприклад, рибні юшки можна приготувати майже миттєво. З рецептами рибних котлет дуже схоже: хай який ви виберете, буде швидко і смачно.
Результат можна зробити ще смачнішим, доповнивши рибний фарш злегка обсмаженою цибулею, що відповідає за соковитість котлет, та копченим беконом (це наш секрет!).
Ну й звісно, свіжа зелень. Найкраще пасує до всіх страв з рибою сушена або свіжа петрушка. Пропустіть її через м’ясорубку або подрібніть у блендері та вмішайте у фарш. Вас здивує оновлений смак рибних котлет.
Щодо фаршу, то смачніше буде, якщо ви дрібно порубаєте філе ножем. Котлети будуть, як пух.
Одвічне запитання — чи треба класти до рибного фаршу замочений у молоці хліб або манку? Не порадимо ні перше, ні друге. Краще потроху додавати панірувальні сухарі стільки, доки фарш не почне добре склеюватися.
Ідеальні рецепти рибних котлет
Картопляно-рибні котлети — час для смачних комбінацій
Якщо ви маєте у морозилці рибне філе і не знаєте, що з нього приготувати, у нас є для вас цікава ідея! Картопляно-рибні котлети — це проста, смачна і поживна страва, яка презентує філе у кращому вигляді.
ПереглянутиРибні котлети з тріски й картоплі у соусі з петрушки — вам сподобається
Котлети з тріски — це майже дієтична страва. За цим рецептом вони надзвичайно апетитні, легкі й нежирні.
ПереглянутиРибні котлети «Минтайки», які сподобаються всім (відео)
Минтай — доступна корисна риба. Для цих котлет нам знадобиться 300-350 г філе. Котлети не потребують формування, маса викладається на сковороду ложкою. Замість минтая можна взяти подібний і не менш смачний хек. З ним у нас є чудова добірка рецептів.
ПереглянутиПарові рибні котлети — корисна і смачна страва з мінімумом калорій
Ми вже розповідали, як приготувати курячі котлети на парі, а тепер настав час дієтичних парових котлет з риби. Вони корисні для здоров’я і, як відомо, легкі для шлунка й легко перетравлюються.
ПереглянутиРибні котлети з пшоном — бюджетний рецепт
Рибні котлети з пшоном виходять соковитими, ніжними і дуже смачними. Пшоно надає котлетам пишності та золотистого кольору, тому якщо у вас лишилося після вечері трохи пшоняної каші, яку ніхто вже не хоче їсти, то не поспішайте її викидати.
ПереглянутиРибні котлети з грибною начинкою — божественне поєднання
Поєднання м’яса і грибів — річ для нас звична, а ось побачити на столі рибу з грибами — рідкість. Давайте це виправимо і приготуємо смачнезні рибні котлети з грибною начинкою?
ПереглянутиРибні котлети з плавленим сиром
Рибні котлети з плавленим сиром за нашим рецептом приготувати просто і швидко. За 40 хвилин ви подасте до столу смачну страву, яка підкорить всю родину!
ПереглянутиКотлети з хека «Пальчики оближеш» — простий бюджетний рецепт (відео)
Лише із чотирьох рибин недорогого та корисного хека отримаємо достатню кількість фаршу, щоб насмажити котлет на всю родину й заморозити на наступний день. SHUBA рекомендує ще низку ідеальних страв, де хек відіграє головну роль.
ПереглянутиДля любителів овочевих і грибних котлет зробили спеціальну добірку рецептів.