- 7
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.42 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів. Приготувати його дуже легко і швидко — фрукти варяться трохи більш як 30 хвилин. Гайда творити магію на згадку про літо!
Зручність рецепта персикового джему
- Його просто готувати. Засиплемо половинки персиків цукром і проваримо в каструлі або мисці. Але можна в сковороді, так часто роблять з персиковим варенням на сковороді.
- Посилити смак джему можна іншими правильними додатками. Як у варенні з персиків і апельсинів, персикове варення з яблуками.
- За текстурою джем буде дещо схожим на повидло з персиків. Проварені охолоджені фрукти потрібно пробити блендером або пропустити через м’ясорубку.
- Узимку використовуй персиковий джем (варення) у випічці.
Легендарний рецепт: сухе варення з персиків
Відео приготування джему
Швидкий рецепт: варення з персиків без згущувачів
Варимо персиковий джем на зиму
Вимиті персики почисть від кісточок і наріж шматочками. Склади в каструлю та додай цукор. Обережно перемішай.
Постерилізуй банки та кришки.
На маленькому вогні провари персики 20 хвилин.
Зніми каструлю з плити та подрібни фрукти у блендері до пюреподібного стану.
Постав каструлю з персиковим пюре на маленький вогонь, доведи до кипіння та варіть ще 10 хвилин.
Потім розклади джем в сухі стерилізовані банки та закрути стерилізованими кришками.
Переверни банки догори дном, загорни в ковдру та лиши на добу.
Смачної зими!
Дивися, що можна зробити з персиками на зиму. Заготовки з ними готувати просто:
Десерти з персиками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер