Бісквіт «Лимонний дощ» — найкраще, що можна спекти до чашки чаю
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 63 г
- жири
- 121 г
- вуглеводи
Дуже простий бісквіт “Лимонний дощ” готується з 5 основних інгредієнтів. Для нього не потрібно відділяти білки від жовтків. Готовий цитрусовий бісквіт просочимо заливкою на основі соку лимона і цукрової пудри.
Цей рецепт доведе, що бісквіт — це не складно, адже він обов’язково вдасться. Нам пропонують пекти його в прямокутній формі, застеленій пергаментом.
Для «Лимонного дощу» знадобиться два лимони. Цедра піде в тісто, а сік поєднається із цукровою пудрою. Цим соусом ми поллємо ще теплий бісквіт.
фудредактори Еxpress
Шкірку лимона не викидайте, вона дуже згодиться в побуті й на кухні. А перед тим, як братися з цей бісквіт з лимоном, дізнайтеся, що треба робити для бездоганності такої випічки.
Дуже простий і швидкий десерт — чизкейк без випікання. А із цим набором його робити вигідніше:
Бісквіт «Лимонний дощ, який завжди вдається
Інгредієнти 8
Для тіста:
Просочення:
З одного лимона натерти цедру. З нього ж і з другого лимона вичавити сік.
Борошно просіяти разом із розпушувачем.
Духовку розігріти до 180°С. Застелити форму пергаментом.
Збити масло і пудру до кремової консистенції, додати яйця по одному, повільно перемішуючи.
Додати борошно і цедру лимона, ще раз ретельно перемішати.
Вилити тісто у форму, розрівняти верх ложкою.
Випікати 45-50 хвилин, доки шпажка, встромлена в центр бісквіта, не вийде сухою. Готовий бісквіт залишити у формі остигати.
Тим часом змішати лимонний сік і цукрову пудру, щоб вийшла глазур.
Зробити дірочки по всьому, ще теплому, бісквіту і обережно полити його глазур'ю. Дати повністю охолонути.
А це наша нова добірка рецептів суперсмачних солоних і солодких заливних пирогів.