Швидкі слойки з кабачків і готового тіста
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 68 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Розкішні й неймовірно смачні слойки з кабачків і готового тіста просто тануть у роті! А головне — готувати їх дуже легко, бо ми використовуємо готове розморожене тісто! Начинка з кабачків, бекону і сиру вам так сподобається, що ви схочете готувати цю смакоту щодня!
Чудова річ — слойки! Хоч би яку начинку ми вибрали, страва завжди буде смачною! І солодкі, як-от слойки з яблучним джемом, і солоні, як рулетики із шинкою та молодою капустою — це завжди вдале рішення для тих, хто любить смачно поїсти, не витрачаючи багато часу на приготування.
Дуже радимо цей рецепт слойок з кабачками, беконом і сиром. Готуються вони просто: розморожене тісто намащуємо сумішшю натертих кабачків і сиру, зверху викладаємо смужки бекону, накриваємо іншим шматком тіста. Потім ріжемо на смужки та складаємо їх гармонькою. Залишається тільки запекти в духовці.
Нам радять подавати цю смакоту із домашнім сирним соусом. М-м-м, дуже смачно!
Скористайтеся ножем для піци або звичайним гострим ножем, щоб швидко поділити тісто на частини. Якщо ви вже готували слойки з базиліком, то ваші руки швидко пригадають, як це робиться.
Інгредієнти для слойок з кабачків
Для цих закусок вибираємо листково-дріжджове тісто. Сир пармезан можна іншим твердим витриманим сиром до смаку.
Автори рецепта використовують для слойок цукіні. На нашу думку, з кабачками буде ще смачніше, адже вони мають ніжнішу текстуру. Перш ніж терти цукіні чи кабачок в начинку, пересвідчіться, що він не гірчить — пробуйте шматочок сирого овочу.
Інгредієнти 11
Для слойок
Для сирного соусу
Також приготуйте на сніданок слойки з яйцем і беконом. Це дуже смачно!
Рецепт слойок з кабачків
Самі слойки готуються надзвичайно просто. Більшої уваги вимагає соус. Підготуйте для нього всі інгредієнти заздалегідь, щоб не відволікатися, поки ви помішуєте соус і стежите за його консистенцією.
На листі пергаменту розгортаємо розморожене тісто і ділимо шматок на дві рівні частини.
Сир і кабачок натираємо на великій тертці. Бекон краще використовувати вже нарізаний.
З кабачка витискаємо сік. Тертий кабачок змішуємо в мисці з натертим сиром.
По поверхні однієї частини тіста рівномірно розподіляємо суміш кабачків і сиру. Викладаємо смужки бекону одна біля одної. Накриваємо начинку другою половиною тіста.
Ділимо листковий пиріг на 6 смуг. Складаємо кожну смугу гармонькою (буде дві складки) та перекладаємо на застелене пергаментом деко.
Розігріваємо духовку до 180°C. Випікаємо слойки 30 хвилин.
Натираємо сир чедер на тертці й відставляємо. Ми додамо його в соус на останньому етапі. Варто зробити це відразу, щоб потім не відволікатися від помішування соусу.
Розтоплюємо в каструлі вершкове масло. Всипаємо в нього борошно та швидко й ретельно вимішуємо вінчиком.
Вливаємо в каструлю молоко та вимішуємо вінчиком. Всипаємо сушений часник, сіль, перець і також добре перемішуємо.
Додаємо натертий сир в соус. Перемішуємо, поки сир повністю не розплавиться. Готово!
Подавайте теплі слойки із соусом. Смачного!
Радимо ще один смачний рецепт з готового листково-дріжджового тіста — рулетики з листкового тіста з фаршем. Це смачно!