- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 22 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Якщо у вас у холодильнику залишилися ягоди із закритого на зиму компоту, пропонуємо приготувати запашний і простий смаколик до чаю.
Пиріг з консервованими фруктами — це справді вдалі бюджетні ласощі. Випічка не потребує особливих зусиль для приготування, а виходить дуже смачна.
Можна спробувати приготувати пиріг усією родиною — діти нехай збивають яйця або просіють борошно. Під вашим наглядом малеча може навіть спробувати замісити тісто або покласти на пиріг солодку начинку. Раніше ми розповідали, як разом з дитиною приготувати печиво із шоколадом.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки-круасани з корицею
Спробуйте також: англійський фруктовий пиріг із замороженою ягодою.
Інгредієнти 10
Тісто
Начинка
У велику миску вбийте яєчні жовтки, додайте цукор, сметану та розпушувач. Збийте до однорідності. Білки збийте з 3 столовими ложками цукру.
Просійте борошно й посічіть масло на маленькі шматочки. Додайте інгредієнти до миски з яйцями. Замісіть тісто.
Форму застеліть пергаментним папером, викладіть в неї тісто. Рівномірно розподіліть тісто по дну форми і сформуйте невисокі бортики. Тісто проколіть виделкою.
Випікайте корж у духовці, розігрітій до 200°С, близько 30 хвилин, або поки тісто не зарум’яниться.
Вийміть корж з духовки, дайте трохи охолонути. Зцідіть з консервованих фруктів зайву рідину, викладіть на корж. Посипте сухариками й викладіть збиті білки. Зверху присипте тертими горіхами.
Знизьте температуру духовки до 170°С, поставте в неї пиріг ще на 20 хвилин, слідкуючи, щоби білки не згоріли.
Готовий пиріг вийміть з духовки, дайте трохи охолонути.
Нагадаємо, ми розповідали, як готувати бюджетний пиріг з вишнями, а якщо вам захочеться приготувати солону випічку, скористайтеся нашим рецептом рибного пирога з сиром та картоплею.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
Єврейська шоколадна бабка — оригінальний рецепт на Великдень
Вікторія Ваків
1:40 год
