- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 88 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Хто не любить домашні грінки? Вони дивовижно золотисті та хрусткі, і нескінченно смачні! Приготуймо топову закуску до пива з чорного хліба і кількох секретних інгредієнтів, які зроблять ці сухарики ще кращими! Рецепт підгледіли у фудблогера The Man Cooking.
Інгредієнти для приготування закуски до пива з чорного хліба
Найкраща частина в приготуванні цієї закуски до пива полягає в тому, що ви можете використовувати свій улюблений хліб, навіть якщо він зачерствів, а ще в тому, що ваші сухарики будуть готові за 20 хвилин. The Man Cooking рекомендує брати саме чорний хліб, бо він має насиченіший смак і добре поєднується з пармезаном і часником.
Радимо: Топ швидких і дуже смачних закусок до пива
Топ-1 закуска до пива всіх часів! Найпростіший рецепт грінок з пармезаном і часниковим соусом. До такої закуски багато друзів і пива не буває. Зберігайте рецепт!
Інгредієнти 8
Основні
Для соусу
Рецепт приготування закуски до пива з чорного хліба
Приготування цієї закуски до пива з чорного хліба — процес простий. Для нарізання варто брати добре заточений ніж, а якщо ви хочете використати черствий хліб, тоді підійде зубчастий.
Слідуйте рецепту, щоб отримати ідеальні грінки: приємно хрусткі зовні (не такі, щоб зламати зуби!), але все ще трохи жувальні всередині. І не переживайте, якщо вони вийдуть нерівними, недосконалість в цій закусці тільки вітається!
Спробуйте: Як приготувати ідеальні закуски до пива — 10 рецептів хрумкої смакоти
Часник почистьте і подрібніть. Кріп промийте, обсушіть і дрібно наріжте. У сметану додайте подрібнені часник і кріп, перемішайте.
У сковороді добре розігрійте олію. Хліб наріжте брусочками і покладіть в киплячу олію. Смажте на середньому вогні кілька хвилин до зарум’янення з усіх сторін.
Викладіть готові грінки у тарілку, посипте сіллю і тертим пармезаном. Подавайте грінки зі сметанним соусом.
Поради для приготування закуски до пива з чорного хліба
Найкраще підходить свіжий чорний хліб або той, що вже трохи підсох. Це допоможе отримати хрустку текстуру грінок.
Наріжте хліб скибочками середньої товщини. Тонкі можуть бути занадто сухими, а товсті — не просмажаться повністю.
Обсмажуйте хліб на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Для більш насиченого смаку можете додати трошки вершкового масла або олії на сковорідку.
Для аромату можна додати дрібку чорного перцю, петрушку або трохи лимонного соку.