Тертий пиріг: як приготувати швидкий десерт
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 19 г
- жири
- 93 г
- вуглеводи
Можемо посперечатися, що ви раніше куштували, навіть готували цей пиріг із пісочного тіста та повидла. Але ви точно не знаєте його історії.
Є версія, що тертий пиріг походить від німецького пирога з крихтами «штрейзель». У Англії також є власна версія штейзельного пирога.
Приготуйте: Тертий пиріг з улюбленим варенням
Солодке пісочне тісто має свої переваги, наприклад, його легко приготувати навіть початківцям, а будь-який десерт з нього виходить легким, хрустким та розсипчастим. Тільки попереджаємо: після того, як гості скуштують тертий пиріг за цим рецептом, вони відвідуватимуть вас ще частіше!
Інгредієнти 7
Основні
Подання
Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте цукор, яйця, розпушувач і просіяне борошно. Замісіть тісто, по консистенції воно має бути крутим.
Розділіть тісто на дві частини, меншу загорніть у харчову плівку та відправте в морозильну камеру на 5-10 хвилин.
Частину тіста, що залишилася, розкачайте і викладіть на змащене соняшниковою олією деко. Поступово розподіліть його по всій поверхні. На тісто викладіть повидло або будь-яке рідке варення.
Тепер дістаньте з морозильника другу частину тіста і натріть на великій тертці зверху на повидло.
Нагрійте духовку до 180°С. Випікайте пиріг приблизно 30-40 хвилин до утворення румʼяної скоринки. Дайте готовому пирогу охолонути і посипте цукровою пудрою.
Впевнені, що вас зацікавить рецепт затишного морквяно-сирного пирога.
Більше рецептів солодких пирогів
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв