Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 118 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Так, шанувальники тирамісу можуть обуритися, але ми впевнено заявляємо — десерт з маскарпоне та апельсинів не менш ідеальний! Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Це ще один наш десерт без випікання, який нас вразив. Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Італійський, вершковий сир маскарпоне в поєднанні з вершками та апельсинами перетворюється на десерт, який легко змагається навіть з культовим тирамісу. Додавання фруктів додає легкого, свіжого відтінку.
Автори рецепта
І ще один рецепт, у який просто закохатися — це десерт з маскарпоне, бананами та печивом.
Інгредієнти на 5-6 порцій десерту з маскарпоне та апельсинами
Інгредієнти 7
Основні:
Оригінальний десерт: торт-сендвіч з маскарпоне
Як приготувати десерт з маскарпоне та апельсинів
Розріжте апельсини навпіл і вичавіть сік.
Відлийте половину соку в миску та додайте кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте.
Розбийте яйця в каструлю, додайте ванільний екстракт (ванільний цукор) і цукор, ретельно перемішайте.
Влийте другу половину соку (без кукурудзяного борошна) та підігрійте. Потім додайте сік з кукурудзяним борошном і варіть до утворення густоти.
Відставте убік, щоб охолонув.
Вилийте охолоджені вершки в миску і збийте їх. Ближче до кінця збивання додайте маскарпоне та охолоджений апельсиновим кремом по одній ложці, збиваючи.
Готовий крем перекладіть по склянках. Прикрасьте апельсиновою цедрою, шматочками фруктів і свіжою м’ятою.
Порада: апельсиновий крем і збиту вершкову основу можна не перемішувати, а чергувати їх у креманках шарами.
Смачного!
Десерти без випікання ми любимо! Це ніжні смаколики, які тануть у роті. Знайомтеся з нашими популярними рецептами: