Реберця в мультипечі — соковиті, пряні та просто фантастично смачні
- Автор
- ann_. food
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 20 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Рум’яні, соковиті й ароматні реберця — страва, яка завжди асоціюється з відпочинком на природі. Але їх можна приготувати вдома. Для цього знадобиться мультипіч, яка значно спрощує процес, роблячи м’ясо ніжним всередині та апетитно засмаженим зовні. І найголовніше — тобі не потрібно годинами стежити за приготуванням і перевертати кожні 5 хвилин чи боятися, що реберця в мультипечі підгорять.
Інгредієнти для реберець в мультипечі
Мультипіч чудово підходить для запікання свинячих реберець завдяки рівномірному розподілу гарячого повітря. Вона дозволяє скоротити кількість жиру, адже м’ясо готується у власному соку. А ще — можна експериментувати з маринадами та спеціями, створюючи кожного разу новий смак.
Мультипіч не розбризкує, як сковорідка, олію по всій кухні, бо на ній можна готувати абсолютно без олії. Реберця в мультипечі від блогерки ann_.food виходять соковитими, але не жирними, адже зайвий жир витоплюється. Завдяки цьому кухонному гаджету ти отримаєш ідеальні свинячі ребра без зайвого клопоту — з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині.
Інгредієнти 4
Основні
Спробуй: Свинячі реберця на грилі з овочами
Рецепт реберець в мультипечі
Ребра помий і зніми з них плівку. Додай спеції барбекю, посоли та рівномірно розподіли по всій поверхні.
Змасти ребра соусом теріякі з усіх боків і залиш маринуватися на годину, але краще на цілу ніч.
Порада: чим довше маринуєш ребра, тим соковитіше й ароматніше буде м’ясо.
Дістань промариновані реберця і виклади ребрами донизу в кошик мультипечі. Постав на температуру 180°C на 16 хвилин.
Потім переверни, змасти соусом теріякі й знову постав на 24 хвилини, але при температурі 160°C.
Порада: додавай свої улюблені спеції — розмарин, чебрець або трохи кориці для незвичайного смаку.
Смачні рецепти реберець:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультипіч
