Готуємо реберця запечені по-польськи з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами

Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого смаку, який добре поєднується зі смаком м’яса.

Під час запікання м’ясо реберець стає м’яким та соковитим, а квашена капуста набуває більш ніжної консистенції і просто тане у роті.

Для того, щоб реберця вийшли дійсно ніжними, за цим рецептом їх запікають близько 2 годин.

До речі, квашену капусту можна приготувати лише за три дні за цим простим рецептом.

SHUBA радить: свинячі реберця в томатній глазурі від Тетяни Літвінової.

Подавайте як окрему страву або у поєднанні з картоплею чи галушками.

До речі, ми зібрали 13 рецептів галушок зі всього світу, спробуйте приготувати.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!