Святкові рецепти з фаршем — 7 вдалих ідей
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Ірина Маслова
Чому б не урізноманітнити стіл на Великдень святковими стравами з фаршу? На їхнє приготування не потрібно багато зусиль, хіба що знати декілька важливих підказок, які зроблять твій улюблений фарш, а потім і їжу з нього особливо смачними. Ділимося 7 вдалими святковими рецептами з фаршем.
корисності
Що додати у фарш для кращого смаку
- Яблуко. 1 Воно покращить консистенцію будь-якого фаршу. Одне невелике яблуко на 500 г фаршу потрібно дрібненько натерти або пропустити через м’ясорубку разом з фаршем. Спробуй цей лайфхак для м’ясного великоднього рулету або м’ясний рулет у листковому тісті.
- Вершкове масло допомагає м’ясу розкрити всі аромати та смаки.
- Томатний сік. Для курячого фаршу на 500 г м’яса достатньо 50 г соку. Додай томатного соку до м’ясного хлібця з овочами.
- Картопля. На 500 г фаршу додають одну натерту середню картоплину.
- Свіжа зелень. Вона забезпечить аромат і надасть страві свіжості.
- Прянощі. Вдалим вибором є хмелі-сунелі, чорний мелений перець, карі, куркума, копчена паприка.
Святкові рецепти з фаршем
Страви з м’ясним фаршем універсальні. У тому сенсі, що це не просто м'ясна страва, а й презентабельний вигляд на столі. А це наші нові рецепти:
Це цікаво
Валентина Вздульська
