- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 46 г
- білки
- 26 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Ми любимо страви з лавашем, бо це швидко і завжди смачно. Знайшли ще один класний рецепт, яким не можемо не поділитися. Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.
Інгредієнти для м'ясного рулету з лаваша
Лаваш, який можна спекти самостійно, має бути більше тонким, ніж товстим. Так легше з ним працювати. До фаршу треба додати терту цибулину, можна й трохи часнику, та ретельно перемішати. У нас буде подвійний рулет: перший шар сирний, потім другий лаваш, а зверху фарш.
Як радить Карпатська господиня, авторка рецепта сирно-м’ясного рулету з лаваша, візьміть якісний твердий сир, щоб він добре плавився, але не розтікався водночас.
Інгредієнти 8
Основні:
Для змащування:
А цей рецепт без м’яса, але дуже вдалий: пісний рулет з лаваша з пекінською капустою
Як приготувати м’ясний рулет з лаваша
Натріть сир на грубій тертушці.
Цибулину натріть дрібно.
До фаршу додайте сіль, перець і цибулю. Вбийте яйце і все ретельно перемішайте.
На перший лаваш викладіть рівномірний шар тертого сиру (трохи залиште для посипання). На сир викладіть другий лаваш і щедро змастіть фаршем.
Скрутіть рулет.
Розігрійте духовку до 170°С, деко застеліть пергаментом.
Зверху змастіть збитим яйцем зверху та по боках, посипте сиром.
Запікайте в розігрітій духовці 40-45 хвилин.
Нагадаємо про нашу класну добірку лінивих страв з лаваша, а також презентуємо нові подібні рецепти:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі