- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 14 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Готуємо здорову та смачну закуску — спринг-роли з креветкою, авокадо та свіжими овочами. Усе, що потрібно зробити — просто скласти всі інгредієнти, намастити сиром і загорнути в рисовий папір. І — насолоджуємося смаком овочів, ніжного сиру та морепродуктів в гарненьких спринг-ролах!
Настав час азійської кухні! Спринг-роли з креветками — легкі закуски в рисовому папері — цього разу з овочами, зеленню та вершковим сиром. Експертка Ольга Карасьова пропонує максимально простий і приємний рецепт спринг-ролів, які тобі точно сподобаються.
До речі, ці маленькі рулетики можуть бути й обсмаженими: скуштуй спринг-роли з фаршем.
Інгредієнти для спринг-ролів з креветками
Спринг-роли начинятимемо свіжою морквою, авокадо, салатом і вершковим сиром. І, звичайно, креветками. Дізнайся, як підготувати свіжоморожені та варено-морожені креветки, щоб страви з ними були смачними.
Інгредієнти 7
Основні
Як готувати спринг-роли з креветками
Чистимо й миємо моркву. Миємо огірок і авокадо. Нарізаємо моркву, огірок і авокадо тонкою соломкою. Миємо і рвемо руками салат.
Відварюємо впродовж 5 хвилин або обсмажуємо до золотавої скоринки креветки, чистимо їх (за потреби).
Замочуємо рисовий папір на 5-10 секунд у теплій воді.
На кожен лист виклажаємо шматочок салату, трохи сиру, овочі, кілька креветок. Щільно загортаємо.
Подаємо охолодженими, до спринг ролів подаємо соєвий соус.
Хочеш ще рецептів «азійських налисників»? Маємо кілька варіантів:
- спринг-роли з лососем, рисом і авокадо
- спринг-роли з молодою капустою і креветками
- спринг-роли з куркою, рисом і морквою
