- 1
- порція
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 6 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Готуємо легкий суп із рибними фрикадельками, який можна — і корисно — їсти дітям. Суп розрахований на дітей з 2 років, готується на рибному бульйоні, з кульками зі свіжомороженого минтая. Сподобається і малим, і дорослим!
Ніжний суп з рибними фрикадельками — страва, у якій немає нічого зайвого. Оригінальний рецепт супу розроблений лікарями-дієтологами, що спеціалізуються на харчуванні дітей до молодшого дошкільного віку. Завдяки супу на рибному бульйоні, зі свіжовідвареними овочами та фрикаделькам зі свіжомороженого минтая дитина отримає все найкраще і буде дуже задоволена обідом!
Приготуй також дитячий суп із рисом — корисну та легку страву для найменших.
Інгредієнти для дитячого супу з рибними фрикадельками
Основа страви — бульйон з риби (минтая чи хека). який можна зварити й заздалегідь. Бульйон обов’язково має бути ретельно проціджений. Важливо перевірити, чи не трапляються в ньому кістки. Дізнайся, скільки варити рибний бульйон, щоб він вийшов смачний, красивий, корисний та безпечний.
Інгредієнти 11
Основні
Як готувати суп з рибними фрикадельками
Чистимо й миємо картоплю, моркву, цибулю та корінь петрушки, ріжемо всі овочі невеликими кубиками.
Наливаємо бульйон у каструлю та доводимо до кипіння.
Кладемо в бульйон усі овочі і варимо до м’якості.
Подрібнюємо рибне філе, додаємо половину яйця, молоко та м’якуш білого хліба, сіль. Усе перемішуємо та формуємо фрикадельки.
Кладемо фрикадельки в суп, який кипить, і зменшуємо вогонь. За потреби досолюємо.
Миємо й нарізаємо кріп. Коли фрикадельки спливуть, додаємо в суп кріп.
Суп готовий!
Дитина любить крем-суп? Приготуй для неї суп з овочами та куркою.