- 3
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 36 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Брі в аерогрилі за 10 хвилин — це спосіб приготувати ніжний запечений сир із тягучою серединкою за лічені хвилини. У цьому варіанті сир брі в аерогрилі готують зі спеціями та ароматними добавками, щоб надати йому яскравого смаку. Рецепт підходить як для швидкого перекусу, так і для подачі гостям.
Чим цікавий цей рецепт брі в аерогрилі за 10 хвилин
Брі в аерогрилі за 10 хвилин — це сир швидкого запікання із м’якою, кремовою текстурою, який подають гарячим. Завдяки короткому часу приготування він зберігає свій ніжний смак, стає еластичним всередині, але зберігає ніжну скоринку зверху.
Особливості рецепта:
- готується всього за 10 хв у аерогрилі;
- можна використати як чистий сир, так і з додатками — горіхами, медом чи спеціями;
- брі має насичений смак, який добре поєднується з фруктами та хлібом;
- рецепт підходить для вегетаріанців (якщо в сирі немає тваринного сичугу — перевіряй склад);
- можна зробити у пікантному чи солодкому варіанті;
- під час запікання важливо не перетримати сир, щоб він не розтікся надмірно.
Рецепт брі в аерогрилі за 10 хвилин
Для рівномірнішого приготування попередньо витримай сир брі за кімнатної температури впродовж 30 хвилин. Це необов’язковий крок, роби його за бажанням.
Подрібни часник і розтопи масло в мікрохвильовій печі протягом 30-45 секунд, доки воно не розтане. Змішай подрібнений часник з розтопленим маслом.
Розгорни брі та покладіть його в термостійку миску. Надріж сир, розрізавши шкірку ножем.
Полий брі сумішшю розтопленого масла та часнику, розподіли, щоби покрити цією сумішшю брі, та приправ сіллю та перцем.
Готуй в аерофритюрниці при температурі 175°C протягом 10-15 хвилин або запікай в духовці при температурі 175°C протягом 15-25 хвилин, поки середина брі не стане м’якою на дотик.
Подавай брі з кростіні або крекерами та насолоджуйся!
Якщо тобі сподобався цей рецепт брі в аерогрилі за 10 хвилин, радимо ще й такі рецепти з сиром:
