- 1
- порція
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 60 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Сир запікатиметься під соусом на основі консервованих томатів. Казати про те, що моцарела красиво тягнутиметься та вийде неймовірно смачною буде зайвим.
Так, моцарела — італійське надбання. Цікаво, що вона популярна й у далеких від Італії країнах. У Венесуелі з нею готують кукурудзяні млинці. Якщо моцарели раптом не знайшлося в холодильнику, її швидко можна зробити в домашніх умовах.
Вигідна пропозиція:
Едаурд Насиров пропонує красиву закуску — запечену моцарелу. Фудблогер дуже рекомендує цю страву на вечерю, під келих вина.
Інгредієнти 10
Основні:
Цибулю наріжте дрібно, обсмажте на оливковій олії до м’якості, додайте подрібнені часник і чилі. Готуйте близько хвилини.
Додайте томати, сіль, перець, листя базиліку, цукор і готувайте, доки соус не укипить і не загусне.
Викладіть соус у жароміцну форму, викладіть кульку моцарели, зверху — трохи солі та перцю.
Запікати слід у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин, доки сир не розплавиться і стане золотавим.
Подавайте одразу з підсушеним хлібом.
Власний Рахунок
Коментарі