Бургер без булки в лаваші — швидка альтернатива класичному бургеру
- Автор
- Дара Харламова
- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 22 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Бургер без булки в лаваші — це зручний формат м’ясного бургера, який підходить для швидкого перекусу вдома або на роботі. Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки. Це швидкий бургер, який можна приготувати навіть без досвіду кулінарії.
Чим цікавий цей рецепт бургера без булки в лаваші
Бургер без булки в лаваші — це версія популярної страви, у якій класичну булку замінює тонкий лаваш. Завдяки цьому домашній бургер стає більш компактною та зручнішою у споживанні стравою, а смак м’яса та овочів відчувається яскравіше.
- готується на сковороді за кілька хвилин;
- використовується тонка котлета, як у фастфуд-бургерах;
- спочатку викладається котлета, а вже потім інші інгредієнти — щоб лаваш не розірвався;
- начинка не має бути занадто рідкою;
- якщо покласти забагато інгредієнтів, лаваш може порватися;
- можна робити з курячим фаршем, яловичиною чи індичкою;
- зручно брати з собою як обід або перекус.
Рецепт бургера без булки в лаваші
Інгредієнти 11
Для бургеру без булки в лаваші
Відео, як готувати бургер без булки в лаваші
Змішай курячий фарш із сіллю та перцем. Сформуй тонку котлету діаметром трохи менше, ніж ширина лаваша.
Розігрій сковороду, обсмаж котлету з двох боків по 2-3 хв до золотистої скоринки та готовності всередині.
Виклади на стіл лаваш, у центр поклади гарячу котлету. Поверх котлети виклади скибочку сиру, соуси, листя салату, цибулю та огірки.
Акуратно загорни краї лаваша, щоб начинка не випадала. Поверни на сковороду й прогрій з обох боків по 30 секунд.
Якщо тобі сподобався цей рецепт бургера без булки в лаваші, спробуй також інші варіанти бургерів: