- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 34 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Простий і ситний рецепт перекусу з листкового тіста отримали від читачки Ольги. Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.
Про рецепт конвертиків з курячим фаршем
Поки листкове тісто розморожується, встигнемо приготувати начинку. При смаженні фаршу, крім солі та меленого перцю, додай сушений часник, сушені трави та мелений гострий перець. Замість фаршу можна пекти конвертики без м’яса, наприклад, з картоплею і грибами.
Якщо не хочеться возитися з начинкою, можна зробити конвертики (слойки) із шинкою, моцарелою і ананасом у гавайському стилі.
На десерт з готового тіста: австрійський штрудель з кисломолочним сиром
Випікаємо конвертики з листкового тіста з курячим фаршем
Інгредієнти 7
Розморозь тісто за кімнатної температури.
Тим часом цибулю дрібно наріж і потушкуй на олії до м’якості.
Додай курячий фарш, посоли, поперчи і готуй 10-12 хвилин, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Залиш начинку охолонути.
Тісто наріж на квадрати приблизно 10×10 см.
На середину кожного квадрата виклади 1–1½ ст. л. начинки, склади трикутником і добре защипни краї.
Виклади конвертики на деко з пергаментом, змасти збитим яйцем.
Випікай у розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин, доки конвертики стануть рум’яними й шаруватими.
Смачного!
Швидкі гарячі закуски й десерти часто готують з готового листкового тіста. Не пропусти ці популярні рецепти:
Солодкі та солоні рецепти з листкового тіста
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
